Winemakers Dinner med Cune - torsdag 27. mars
Enestående Winemakers Dinner med Riojas legendariske viner
Nyt en uforglemmelig aften med spansk gastronomi på sitt beste med det ypperste av hva Rioja kan fremvise av viner.
Vi har gleden av å invitere til en spansk kulinarisk helaften den 27. mars kl 18.30, i det vi får besøk fra det ikoniske vinhuset Cune. Bli med på en sjelden mulighet til å nyte det beste av spansk gastronomi spesialtilpasset ikke mindre enn 7 enestående viner.
Se hele menyen og hvilke viner du får servert her
Bienvenidos!
Dato: Torsdag 27. mars
Ankomst: 18.30
Pris: 1295,-
Inkluderer 3 retter og 7 viner
Se kveldens meny her.
Bord bestilles med kredittkort som garanti. En avbestilling må skje 3 dager før ankomst. For sen avbestilling debiteres med 800 kr per person. Dersom dere uteblir fra dette arrangementet uten å ha kansellert, debiteres 1295,- per person. Du betaler direkte i restauranten etter besøket.
Spanias beste viner
Denne kvelden får vi besøk av David Piera fra Cune som vil ta oss igjennom denne middagen hvor vi nyter noen av de aller beste vinene Spania kan fremvise i perfekt harmoni til spesialkomponerte retter.
Her vil du vil selv få oppleve vinhusets raffinement i det vi nyter utsøkt Cava, elegante og komplekse hvitviner fra Galicia og Rioja, samt ikke mindre enn seks av Cune sine fantastiske røde viner, deriblant enkeltvinmarks vinen Contino og Imperial Gran Reserva.
Urokkelig kvalitet siden 1879
Historien til Compañía Vinícola del Norte de España, C.V.N.E., begynte i det brødrene Real de Asúa ankom Haro i hjertet av Rioja i 1879 og etablerte det som skulle bli et av de mest historisk vinhus i verden. Dette markerte starten på et familiedrevet vinhus som den dag i dag drives av femte generasjon av familien.
De første vinene produsert av CVNE hentet navnet sitt fra initialene til vinhuset. Takket være det som skulle vise seg å være en hendig skrivefeil hvor V ble byttet ut med U, ble de ikoniske Cune-vinene vi kjenner så godt født.
Gjennom mer enn 140 år har vinhuset kontinuerlig vokst og utviklet seg. CVNE har siden starten alltid vært innovative innen utvikling av viner og produksjon, men med et urokkelig fokus på kvalitet og respekt for tradisjoner for å kunne lage de elegante og rike kvalitetsvinene huset er kjent for og har bidratt til husets status som en av stjernene fra Rioja.
CVNE sitt brennende engasjement for å lage kvalitetsviner, har ledet dem til å investere i eksepsjonelle vinmarker i de aller beste områdene i Spania. I dag eier de hele 545 hektar med vinmarker trygt plassert i de svært ettertraktede områdene mellom Rioja Alta og Rioja Alavesa.
Totalt har gruppen ikke mindre enn åtte vinhus i Spanias fremste vinområder: CVNE, Imperial, Viña Real og Viñedos del Contino i Rioja, Roger Goulart i Penedés, Bela i Ribera del Duero, Virgen del Galir i Valdeorras og La Val i Rías Baixas.
Disse vinhusene leverer de beste vinene fra hver sin region, hvor de kombinerer moderne vinmaking med tradisjoner for å lage karakterfulle og elegante viner. Blant disse finner vi den ikoniske vinen Imperial Gran Reserva, flaggskipet til huset, som ble kåret til verdens beste vin i 2013 av magasinet Wine Spectator som den første spanske vinen noensinne. De lager også Monopole som er Spanias eldste hvitvin, Contino som var Spanias første enkeltvinmarks vin, og cava ved Roger Goulart, en pionér innen produksjonen tradisjonell musserende vin i Spania siden 1882.
